BEIGNETS au FOUR sans friture : + légers et moelleux

Des beignets moelleux cuits au four et bien parfumés, c’est la recette de ce vendredi ! A tester chez vous c’est une recette facile qui demande un peu de patience (la pâte doit lever) mais c’est vraiment sympa à faire et moins calorique que les beignets frits.

La recette des beignets au four

Les ingrédients

• 320 g de farine

• 120 ml de lait (de vache ou végétal)

• 1 sachet de levure de boulanger (entre 5 et 7 g selon les marques)

• 50 g de sucre + un sachet de sucre vanillé

• 1 oeuf • 1/2 cc de sel

• 20 g de beurre à température (ou margarine)

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