Catégorie : Pâtisseries

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Réussir la cuisson du magret de canard

Le magret de canard est une belle pièce de viande, tendre et délicieuse, et qui nécessite une cuisson maîtrisée. Aussi, pour profiter au mieux de la dégustation de votre magret, il est important de...

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Recette des Eclairs au Chocolat

● Ingrédients pour la recette (pour 12 éclairs) : ● Pour la crème pâtissière au chocolat : 500ml de lait entier 4 jaunes d’œufs 80g de sucre 60g de maïzena 55g de beurre 150g...

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Recette de Flan Pâtissier au Chocolat

Aujourd’hui on vous propose la recette du flan pâtissier au chocolat ! Il se compose d’une pâte sablée au cacao et à la noisette garnie d’un flan fondant et crémeux au chocolat noir, un...

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Recette du Tourteau fromager

Tourteau fromager d’Annie Pour 2 tourteaux Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de repos : 2 heures Ingrédients : Pour la pâte brisée : 100 g de...

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Recette de Rochers Coco Banane

● Ingrédients pour la recette (pour une douzaine de rochers) : 140g de noix de coco râpée 115g de bananes en rondelles 100g de sucre 1 œuf Le zeste d’un citron vert