Ce chef pâtissier italien crée des mondes miniatures avec des desserts

Matteo Stucchi est un chef pâtissier de Monza, en Italie, qui construit des mondes ludiques et savoureux en utilisant uniquement des desserts et les remplit de petites figurines.

«L’apparence d’un dessert est tout aussi importante que son goût», dit Matteo et nous ne pouvions pas être plus d’accord. Les brownies cuisinés deviennent des sites miniers, les gâteaux se transforment en roue de Ferris – il n’y a pas de limite à son imagination sauvage. La seule chose qui se rapproche de sa créativité est sa patience. L’attention qu’il donne à chaque détail est tout simplement incroyable.

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