Ce poulet sauce miel et moutarde va vous faire saliver

Pour préparer ce délicieux poulet et sa sauce crémeuse miel & moutarde
¼ livre de bacon, haché
4 poitrines de poulet désossées et sans peau (ou cuisses de poulet)
Sel et poivre
3 cuillères à soupe de moutarde à grains entiers
2 à 3 gousses d’ail hachées
¼ tasse de miel
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 tasse de lait
⅓ tasse de crème
2 cuillères à thé de fécule de maïs mélangées avec 2 cuillères à thé d’eau
2 cuillères à soupe de persil frais haché

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