Cette charlotte à la mousse aux framboises est simplement exquise!

Pour préparer cette délicieuse charlotte à la mousse aux framboises, vous aurez besoin de :

Pour la mousse à la framboise:
2 tasses de framboises congelées
½ tasse de sucre
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
1 cuillère à soupe de gélatine
3 tasses de crème fouettée
6 cuillères à soupe de sucre en poudre

Remplissage et garniture:

½ paquet de doigts de dame
12 onces de framboises fraîches
6 à 12 petites feuilles de menthe

Pour le sirop simple

1 tasse d’eau tiède
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
1 cuillère à soupe de sucre

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