Cette délicieuse sangria au melon et sa version sans alcool est excellente pour vos apéros d’été!

Pour préparer cette délicieuse sangria, il vous faut :

3 tasses de boules de melon : mélangez le melon miel, le cantaloup et le melon d’eau
4 cuillères à soupe de miel
Jus d’une lime
125 ml de Grappa ou de Brandy
1 bouteille d’eau pétillante
1,5 tasse d’eau pétillante froide

Mettre les boules de melon dans un grand pichet, ajouter le miel (2 cuillères à soupe pour commencer), le jus de citron, et un ¼ tasse de grappa. Mélanger doucement et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1-2 heures ou jusqu’à 1 heure avant de servir.
Ajouter le vin de Muscat, mélanger délicatement, goûter et ajouter plus de miel ou de la grappa si vous le souhaitez. N’oubliez pas que vous allez terminer la préparation en rajoutant de l’eau gazeuse juste avant de servir, il n’est donc pas grave si le mélange est trop sucré / fort. Réfrigérer pendant une heure.
Juste avant de servir, ajouter la glace (ou les boules de melon congelées comme glaçons), les tranches de citron vert et les feuilles de menthe pour décorer, et compléter avec de l’eau gazeuse. Vous pouvez terminer de préparer le mélange dans le pichet ou servir directement dans les verres avec les glaçons de melon puis compléter chaque verre avec l’eau gazeuse.

Source : laylita.com

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