Que diriez vous d’apprendre à faire ce délicieux pain maison

Pain fait maison

 

Ingrédients : 

  • 2 comprimés (30g) de levure fraîche
  • 2 cuillères à soupe (soupe) de sucre
  • 1 1/2 tasse (thé) d’eau tiède
  • 1/2 tasse (thé) de lait chaud
  • 1 tasse (thé) d’huile d’olive (peut remplacer le beurre ou du saindoux fondu)
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe (soupe) et le sel peu profonde
  • 1 kg de farine de blé approximativement

pain maison

Préparation:

  1. Dissoudre la levure avec le sucre.
  2. Ajouter l’eau chaude, le lait, l’huile, l’œuf et la moitié de la farine.
  3. Ajouter le sel et aller ajoutant de la farine jusqu’à ce que la pâte ne colle pas dans les mains.
  4. Et pétrir la pâte et diviser en deux parties.
  5. Régler les portions de pâte sur graissé et saupoudré avec la forme de farine.
  6. Couvrir avec du plastique et laisser lever jusqu’à ce qu’elle double de volume.
  7. Cuire dans un four préchauffé à 180 ° C jusqu’à coloration dorée.
  8. Pour voir si le pain est prêt prendre un certain taper avec les doigts. Le son « creux » est un signe que le pain est cuit.
  9. Retirer le pain des formes et de les régler sur une grille pendant je ne crée pas l’humidité dans le fond.

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