Réaliser un superbe brunch avec des oeufs

Envie d’un peu d’originalité pour un brunch qui sort de l’ordinaire ? Voici une astuce pour créer le fameux ‘nuage » avec des œufs. Il vous suffit simplement de séparer les blancs des jaunes d’oeufs, battre les blancs en neige. Ensuite créer des tas avec les blancs et placer au centre de chaque un jaune d’oeuf et enfourner !

 

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