Catégorie : Recettes

La cuisine est une forme d’art – et il faut un artiste particulièrement talentueux pour créer un repas qui non seulement a bon goût, mais qui a aussi fière allure. En fait, certains chefs...

Rien de tel que de regarder des photos de délicieux plats pour se rendre compte de la chance que nous avons d’être en vie et de pouvoir déguster des mets vraiment extraordinaires. Ce qui...

En ce moment il fait très chaud ! Rien de tel qu’un bon pesto de courgettes pour accompagner un plat de pâte, une viande, du fromage ou une tartine grillée ! Une recette rapide...

Après avoir vu cette vidéo, le saucisson de filet mignon de porc n’aura plus de secret pour vous. Vous pourrez le faire à votre goût : Piment d’Espelette, Piment de Cayenne, Curry, Poivre, Herbes...

Ingredients :SMOOTHIE I2 ou 3 bananes (congelées)3 dattes denoyautées20 cl de lait (animal ou vegetal)10 amandes15 ou 20 gr de chocolat 85% de cacao1 pincée de canelle1 scoop de whey (facultatif) SMOOTHIE II150 gr...

Ingrédients pour la pâte 500g de farine tout usage 2cs d’huile 200ml d’huile pour la farce 300g de viande hachée 1oignon ciselé 3 gousses d’ail ciselées 1cs de cumin en poudre (facultatif) 3cs de...

Voici 3 cocktails sans alcool à préparer en quelques minutes seulement et avec très peu d’ingrédients ! Au programme : – le fameux cocktail Cendrillon – le bluffant Rainbow Cocktail – le fruité cocktail...

Les ingrédients :2 blancs de poulet100 g de mozza râpée (ou plus 😉10 feuilles de basilic (ou autre herbe aromatique comme estragon ou coriandre)1 gousse d’ail50 g de chapelure ou panko ou biscottes mixéeshuile...

Sur le plan de travail : 1 camembert 1 pâte feuilletée 1 jaune d’œuf 1 pomme de terre cuite 1/2 oignon rouge, coupé en dés 1 c. à s. de persil 12 tranches de...

Sur le plan de travail : Pour la couronne : 1 kg de pommes de terre 3 c. à s. de crème fraîche sel et poivre 1/2 bouquet de ciboulette 1 échalote 4 tranches...