Ingrédients :
3 tasses de noix de coco râpée
1 tasse de lait condensé sucré
200 g de chocolat noir ou au lait
Préparation:
Dans un bol, mélanger la noix de coco avec du lait condensé
pour former une masse épaisse et collante.
En utilisant vos mains
Appuyez fermement pour veiller à ce que les rectangles
maintenir sa forme.
Disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé
et les placer dans le congélateur pendant environ 20 minutes.
Cela rendra plus facile à passer sur le chocolat.
(Cette étape est très important de ne pas sauter)
Pendant ce temps, couper le chocolat en morceaux
2/3 dans un plat allant au four et faire cuire au micro-ondes pour faire fondre
Ajouter le reste du chocolat et continuez de remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu.
Cela permettra au chocolat d’avoir une texture brillante
Ensuite, retirez les rectangles du congélateur.
Avec 2 fourchettes, tremper un rectangle dans le chocolat fondu
et les rouler pour couvrir tous les côtés.
Placez sur un papier sulfurisé et laisser là jusqu’à très ferme.
