C'est fait maison ! Blog

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Tartare de cabillaud

Tout l’art d’un budget alimentaire équilibré consiste en un minimum d’anticipation et en la capacité à saisir les opportunités. Heu… les promos si vous préférez  Du dos de cabillaud pêché durant la nuit à...

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Personnalisez votre plafond

On connaissait le PVC pour habiller nos sols en toute simplicité, on découvre aujourd’hui un nouveau revêtement pour habiller, cette fois nos plafonds. Il s’agit du plafond tendu, en PVC également. Ses possibilités sont...

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Une maison saine au quotidien

Savez-vous qu l’intérieur de nos maisons, nous vivons au milieu d’un cocktail de polluants, et ce, en moyenne 14 heures par jour Vernis, peintures ou encore revêtements de sols dégagent des émanations polluantes. Alors...

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Rideaux façon brasserie

Les rideaux qui ne couvrent que la moitié inférieure d’une fenêtre sont parfaits pour les ouvertures de taille réduite ou de forme originale, comme on en trouve souvent dans les salles de bains. Ici...

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Réussir une crème chantilly nature

Ingrédients 450g de crème fraiche très froide 1 dl de lait froid 30g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) 50g de glace pilée au mixer Préparation Dans un bol bien froid,...

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Cuisiner des hamburgers

Comment cuisiner des hamburgers ? Lorsque vous cuisinez des hamburgers, ne pressez pas votre steak à la spatule pendant sa cuisson. Vous risqueriez de faire ressortir son jus et vos hamburgers seraient plutôt secs.

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Noix de St Jacques aux amandes et noisettes

Ingrédients Noix de Saint Jacques panées aux amandes et noisettes Ingrédients Pour 4 personnes : 16 noix de St Jacques 50 g de poudre d’amandes 50 g de poudre de noisettes 2 c.s d’huile...

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Poulet mariné au miel

Recette de Volailles Pour 6 personnes   Les ingrédients :  6 blancs de poulet 50ml de miel liquide 5 oignons frais 10g de cannelle en poudre 30g de graines de sésame grillées 20ml d’huile...

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Biscuits blizzard de chocolat

1 tasse    de beurre non salé, ramolli    250 mL 3/4 tasse    de cassonade foncée, tassée    175 mL 1/2 tasse    de sucre    125 mL 1 c. à thé    de vanille    5 mL 2     oeufs  ...

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Clafoutis aux champignons

Préparation : 30 minutes, Cuisson : 40 minutes au four à 160 °c (pour 4 personnes) 700 g de champignons de Paris, 2 c. à soupe de beurre, 1/2 tablette de bouillon de légumes, 3 oeufs,...