Voici comment préparer du bacon pommes de terre pour votre petit déjeuner

 

Ingrédients :

  • 2 tasses de purée réfrigérés
  • Bacon
  • 1 œuf
  • 1/2 tasse de chapelure de pain sec
  • Fromage cheddar coupé en petit morceau
  • Sel et poivre au goût
  • Brochettes ou cure-dents
  • Huile pour la friture

Instructions:

  1. Mélanger les pommes de terre en purée bien, œufs, sel et poivre
  2. Mettre le fromage en purée balle
  3. Rouler le ballon dans les miettes de pain
  4. Envelopper le ballon avec une tranche de bacon et le fixer avec une brochette
  5. Frire ces boules dans l’huile chaude jusqu’à ce or tous (environ 350 degrés)
  6. Égoutter sur du papier absorbant
  7. Servir avec trempette préférée

bacon fait maison

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