Nouvelle recette de Nan au fromage inratable

Voici une nouvelle recette de pains Nans au fromage, 10 ans après ma première vidéo, j’ai pu perfectionner cette fameuse recette 😉 Les ingrédients : 350g de farine 25cl de lait tiède 3 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à soupe de sucre du sel 1 cuillère à café de graines de nigelle (optionnel) 5g de levure déshydratée (levée rapide) 1/2 cuillère à café de baking powder (poudre levante) de l’eau 3 cuillères à soupe de ghee (beurre clarifié indien) quelques feuilles de coriandre hachées 1 gousse d’ail râpée de la Vache qui rit