Ingrédients pour la recette (pour environ 10 chaussons) : 1 pâte feuilletée maison 4 pommes + 3 pommes 50ml d’eau 25g de beurre 55g de sucre de canne complet 1 gousse de vanille + 1 œuf pour la dorure ● Le sirop pour faire briller les chaussons : 50g d’eau 50g de sucre