Verrine tarte au citron meringuée

par admin · 13 juillet 2020

RECETTE CRUMBLE :
100g de sucre
100g de beurre
100g de poudre d’amandes
100g de farine

RECETTE CRÈME CITRON :
2 œufs
90g de sucre
4 citron (90ml de jus)
145g de beurre

RECETTE MERINGUE FRANÇAISE :
3 blancs d’œuf
130g de sucre glace