Alerte sanitaire : un jambon vendu chez Leclerc rappelé pour cause de listeria
Un rappel produit d’une extrême importance vient d’être annoncé ce mercredi 18 juin 2025. Il concerne un jambon cuit supérieur avec couenne de la marque Cochonou, vendu à la coupe dans les magasins Leclerc partout en France. Ce produit est potentiellement contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose, une infection grave pouvant entraîner de lourdes complications, notamment chez les personnes les plus fragiles.
Les détails du produit rappelé
Voici les informations précises concernant le produit concerné :
- Produit : Jambon cuit supérieur traditionnel avec couenne – vendu à la coupe
- Marque : Cochonou
- GTIN : 3449865414855
- Lot : 0451260111
- Date limite de consommation : jusqu’au 13 juillet 2025
- Période de commercialisation : du 28 mai au 18 juin 2025
- Point de vente : Magasins Leclerc sur tout le territoire français
Quels sont les risques liés à la listeria ?
La listériose est une infection bactérienne rare mais potentiellement grave, surtout chez certaines catégories de la population. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après consommation et se manifestent par :
- De la fièvre, parfois accompagnée de maux de tête
- Des courbatures
- Des troubles digestifs dans certains cas
Les personnes à risque sont :
- Les femmes enceintes (complications fœtales possibles)
- Les personnes âgées
- Les individus immunodéprimés
Que faire si vous avez acheté ce jambon ?
Il est formellement déconseillé de consommer ce produit. Si vous êtes en possession de ce lot, vous devez :
- Ne plus le consommer
- Le détruire immédiatement
- Contacter si besoin le service consommateur au 04.90.84.24.69
En cas de symptômes évoqués plus haut, il est recommandé de consulter un médecin rapidement en précisant la consommation du produit concerné.
Remboursement et fin de procédure
Le site officiel Rappel Conso précise que les consommateurs seront remboursés. La procédure de rappel est active jusqu’au 2 juillet 2025.
Vigilance renforcée en grandes surfaces
Ce rappel s’ajoute à d’autres alertes récentes, notamment concernant des saucissons ou des salades en sachet, également contaminés à la listeria. Une vigilance accrue est donc de mise lors de vos achats en supermarché.
Pour rester informé en temps réel, vous pouvez consulter régulièrement le site officiel rappel.conso.gouv.fr qui recense l’ensemble des produits rappelés en France.
