Ce cheesecake est idéal pour la Saint-Valentin

par admin · 12 février 2016

Voici une recette de cheesecake idéale pour la Saint-Valentin.

Ingrédients:

Croûte
– 200 grammes de biscuits Graham
– 2 cuillères à café de sucre de canne brut
– 1/3 tasse (80 grammes) de beurre
– 3 cuillères à soupe (30 grammes) de poudre d’amande
Gâteau au fromage
– 200 grammes de chocolat blanc, fondu
– 4 œufs
– 900 grammes de fromage à la crème
– 1/2 tasse + 1 cuillère à soupe (125 grammes) de sucre
– 3 cuillères à café de farine
– 1 gousse de vanille
– 4 gouttes essence d’amande
– Coulis de framboises ou de la confiture