Rappel conso : ces fromages vendus chez Leclerc, Carrefour et Super U sont contaminés, ne les consommez pas
Un produit du quotidien, souvent présent dans nos frigos, fait aujourd’hui l’objet d’une alerte sanitaire sérieuse. Plusieurs fromages de type gouda sont rappelés en raison d’un risque de contamination bactérienne. Si vous avez récemment fait vos courses, mieux vaut vérifier sans attendre.
Des fromages largement distribués concernés
Plusieurs références de la marque Lait Bio du Maine sont actuellement rappelées. Ces produits ont été vendus dans différentes enseignes bien connues comme E.Leclerc, Carrefour, Super U ou encore dans le réseau Biocoop.
Les fromages concernés sont :
- Gouda Le Vicoin
- Gouda au fenugrec
- Gouda au cumin
- Gouda carré
Ils ont pu être vendus emballés ou directement à la coupe, ce qui complique leur identification pour certains consommateurs.
Comment identifier les produits rappelés ?
Certains éléments permettent de reconnaître précisément les fromages concernés :
- Numéros GTIN : 3760205423406, 3760205420511, 3760205420504, 3760205420535
- Numéros de lots : se terminant par 62 ou 621
- Dates limites de consommation : entre le 14 avril 2026 et le 17 juillet 2026
Même si le produit semble parfaitement normal à l’œil ou à l’odeur, il ne doit en aucun cas être consommé.
Des bactéries potentiellement dangereuses
Les analyses ont révélé une suspicion de contamination par deux bactéries :
- Listeria monocytogenes
- Escherichia coli STEC
Ces micro-organismes peuvent provoquer des infections alimentaires parfois graves.
La listériose, liée à la Listeria, peut apparaître jusqu’à huit semaines après ingestion. Elle se manifeste généralement par :
- fièvre
- maux de tête
- courbatures
Les personnes les plus à risque sont les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli.
De son côté, E. coli STEC peut entraîner :
- des diarrhées, parfois sanglantes
- des douleurs abdominales
- des vomissements
Que faire si vous avez acheté ces fromages ?
Les consignes sont claires :
- Ne pas consommer le produit, même après cuisson
- Le détruire immédiatement
- Ne pas le donner à d’autres personnes ou à des animaux
- Ne pas le congeler
En cas de symptômes après consommation, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en mentionnant cette exposition.
Une procédure de rappel en cours
La procédure de rappel est active jusqu’au 1er août 2026. Les consommateurs peuvent contacter le fabricant pour obtenir des informations ou un éventuel remboursement.
Ce type d’alerte rappelle une chose essentielle : même les produits les plus courants peuvent présenter un risque. Un simple contrôle de vos achats peut éviter des complications de santé importantes.
