Rappel produit : cette sauce soja vendue chez Carrefour présente un risque pour les personnes allergiques
Un produit du quotidien peut parfois cacher un risque insoupçonné. C’est le cas d’une sauce soja sucrée commercialisée par Carrefour, actuellement concernée par un rappel national. En cause, une erreur d’étiquetage concernant la présence d’allergènes, susceptible de poser un réel danger pour certaines personnes sensibles.
Si vous utilisez régulièrement de la sauce soja pour cuisiner, il est vivement conseillé de vérifier le produit présent dans votre placard.
Une sauce soja vendue partout en France concernée par le rappel
La sauce concernée est une sauce soja sucrée de la gamme Carrefour Sensation. Elle a été vendue dans l’ensemble des magasins Carrefour en France, ainsi que sur le site internet et les services de drive, entre le 1er octobre et le 20 novembre 2025.
Il s’agit de la référence suivante : SALSA SOJA DI SOIA DULCE, en bouteille de 250 millilitres. Le code-barres est le 3560071463281. Le lot concerné porte le numéro 261F11, avec une date de durabilité minimale fixée au 18 septembre 2027.
Seule cette combinaison précise est visée par le rappel. Les autres sauces soja de la marque Carrefour ne sont pas concernées.
Pourquoi ce rappel a-t-il été lancé
Selon les informations diffusées par la plateforme officielle Rappel Conso, le problème provient d’une erreur de traduction sur l’étiquetage. Certains allergènes ne sont pas clairement indiqués en français, alors qu’ils sont bien présents dans le produit.
Il s’agit notamment du soja, du blé contenant du gluten, ainsi que des sulfites. Ces substances font partie des allergènes devant obligatoirement être mentionnés de façon visible pour protéger les consommateurs concernés.
Chez les personnes allergiques ou intolérantes, leur ingestion peut provoquer différents symptômes comme des démangeaisons, des rougeurs, des troubles digestifs, des gonflements, voire des réactions plus sévères nécessitant une prise en charge médicale rapide.
Les autorités précisent toutefois que les personnes non allergiques ou non intolérantes ne courent pas de risque particulier en consommant ce produit.
Que faire si vous avez acheté cette sauce soja
Si vous possédez cette sauce dans votre cuisine, il est recommandé de ne plus la consommer, même si la bouteille a déjà été ouverte. Vous pouvez la rapporter dans n’importe quel magasin Carrefour afin d’obtenir un remboursement, sans obligation de présenter un ticket de caisse.
Un service consommateurs est également disponible pour toute question au numéro suivant : 0 805 90 80 70, du lundi au samedi, de 9 h à 19 h. L’appel est gratuit.
La procédure de rappel restera en vigueur jusqu’au 20 janvier 2026.
Que faire en cas de consommation accidentelle
Si vous êtes allergique ou intolérant et que vous avez consommé ce produit, il est conseillé de surveiller l’apparition de tout symptôme inhabituel. En cas de malaise, de difficulté respiratoire ou de réaction importante, il est recommandé de consulter rapidement un professionnel de santé ou de contacter les urgences.
Ce rappel rappelle l’importance de vérifier régulièrement les alertes sanitaires, même pour des produits du quotidien. Une simple lecture d’étiquette peut parfois éviter de sérieux désagréments.
