Voici la vraie recette du chocolat viennois de Noël
Un chocolat chaud dense, onctueux et très gourmand, nappé de chantilly…
Le chocolat liégeois, déclinaison du café liégeois, mais où le café est remplacé par du chocolat …
Une variante proche du liégeois, appelé chocolat viennois, consiste à déposer de la crème chantilly sur un lait chaud au chocolat ou une crème …
