Comment faire des étoiles de noël aux amandes (sans gluten)

Aujourd’hui Justincooking vous propose une recette d’étoiles de Noël aux amandes et parfumées aux zestes de citron (sans gluten) recouvertes d’un glaçage royal, de jolis biscuits pour les fêtes de fin d’année.

Ingrédients pour la recette (pour environ 50 à 60 biscuits) :

● Pour la pâte à biscuits : 350g de poudre d’amande 200g de sucre 3 blancs d’œufs (90g) Le zeste d’un citron jaune

● Pour le glaçage royal : 160g de sucre glace 1 blanc d’œuf (30g) 1 c. à c. de jus de citron