Comment faire du granité à la pastèque

Ingrédients (pour 4 personnes) : – 800 g de pastèque hâchés

– 3 cuillères à soupe de jus de citron

– 120 g de sucre glace

Préparation de la recette :

* Dénoyauter la pastèque.

* A l’aide d’un mixeur, réduire en purée la pastèque, le jus de citron et le sucre glace.

* Verser dans un plat peu profond et congeler pendant au moins 3 heures.

* Briser le granité toutes les heures avec une fourchette.

* Servir.

Remarques :

Se mange, évidement très frais, à la sortie du congélateur ! Bon appétit !