Des petites meringues en forme de bonnet de Père Noël

INGRÉDIENTS POUR UNE VINGTAINE DE MERINGUES BONNETS DE PERE NOEL : • 3 blancs d’oeufs • 90 g de sucre en poudre • 45 g + 45 g de sucre glace • Colorant rouge en gel ou en poudre • Noix de coco râpée 1 heure à 90°C

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