Elle remplit le moule à muffins avec du bœuf haché: sa recette est tellement savoureuse!
Une recette facile avec du bœuf que les enfants adorent!
Pour cela, vous aurez besoin de:
1 carotte
1 courgette
500 g de bœuf haché
1 œuf
1 tasse de chapelure
½ tasse de fromage râpé
1 cuillère à table de moutarde de Dijon
1 cuillère à table de pâte de tomate
Sauce tomate
Basilic
Préchauffez le four à 350 °F.
Râpez une carotte et une courgette sur un linge propre et pressez fortement afin de faire sortir le jus des légumes.
Dans un grand bol, mettez le bœuf haché, les légumes, l’œuf, la chapelure, le fromage râpé, la moutarde et la pâte de tomate. Mélangez les ingrédients avec vos mains.
Graissez un moule à muffins avec de l’huile d’olive ou avec un enduit à cuisson. Faites des boulettes avec le mélange et déposez-les dans les moules en les aplatissant.
Garnissez la viande avec un peu de sauce tomate et de basilic, puis faites cuire au four pendant 20 minutes.
Regardez la vidéo :
