Rappel massif de fromages de chèvre contaminés : l’E. Coli refait surface en France
Les amateurs de fromages de chèvre doivent redoubler de vigilance. Trois lots de Selles-sur-Cher au lait cru ont été rappelés en urgence ces derniers jours à la suite de la détection de la bactérie E. coli STEC O145, selon la plateforme officielle Rappel Conso. Ces produits ont été commercialisés dans plusieurs enseignes françaises entre le 19 et le 29 août 2025.
Quels fromages sont concernés ?
Le rappel vise trois références précises de fromages de chèvre de 150 grammes :
- Selles-sur-Cher Nos régions ont du talent – vendu chez E. Leclerc dans toute la France entre le 21 et le 29 août.
- Date de durabilité : jusqu’au 8 octobre 2025.
- Retour possible jusqu’au 16 septembre 2025.
- Selles-sur-Cher Fromagerie d’Anjouin 23 % – distribué par la Coopérative U (Super U, Hyper U) dans l’ouest, l’est et le sud du pays entre le 22 et le 29 août.
- Date de durabilité : jusqu’au 7 octobre 2025.
- Selles-sur-Cher Fromagerie d’Anjouin – vendu entre le 19 et le 29 août chez Carrefour, Intermarché, E. Leclerc, Cora, Costco et Odéon.
- Dates de durabilité selon les lots : 7 ou 8 octobre 2025.
Tous les produits doivent être rapportés en magasin pour obtenir un remboursement. La date limite est fixée au 15 septembre 2025, sauf pour le lot « Nos régions ont du talent », qui peut être rapporté jusqu’au 16 septembre 2025.
Quels sont les risques pour la santé ?
L’ingestion d’aliments contaminés par des Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC) peut provoquer :
- diarrhées, parfois sanglantes,
- douleurs abdominales,
- vomissements,
- fièvre occasionnelle.
Les premiers symptômes apparaissent généralement dans la semaine suivant la consommation. Chez les jeunes enfants et les personnes âgées, l’infection peut évoluer vers des complications rénales sévères, comme le syndrome hémolytique et urémique (SHU).
Que faire si vous avez acheté ces fromages ?
- Ne pas consommer les produits rappelés.
- Rapporter immédiatement les fromages au point de vente.
- Demander un remboursement auprès du distributeur.
- En cas de symptômes après ingestion, consultez rapidement un médecin en mentionnant la consommation d’un produit potentiellement contaminé.
Les enseignes concernées (E. Leclerc, Carrefour, Intermarché, Super U, Hyper U, Cora, Costco, Odéon) participent toutes à l’opération de rappel.
