Rappel massif de saucisses contaminées à la bactérie E. coli : soyez vigilants avant de faire vos grillades
En pleine saison des barbecues, une alerte sanitaire vient perturber les habitudes estivales des consommateurs français. Plusieurs lots de saucisses de la marque L’eleveur, vendus dans de nombreuses enseignes comme Carrefour, Super U ou Leclerc, font actuellement l’objet d’un rappel à l’échelle nationale. En cause : une contamination par la bactérie Escherichia coli, détectée à des niveaux supérieurs aux normes sanitaires.
Quels produits sont concernés ?
La procédure de rappel concerne plusieurs types de produits frais conditionnés en barquettes noires et transparentes, vendus entre le 23 et le 27 juin 2025 :
- Chair à saucisse
- Chipolatas nature
- Chipolatas aux herbes
- Chipolatas au piment
- Saucisse de Toulouse
- Saucisse de Toulouse brasse
Lot concerné : 25174
Date limite de consommation : 03/07/2025
Distributeurs : Super U, Carrefour, Leclerc, LeaderPrice, Sodex, 8 à 8, Boucherie Raboteur, Restaurant Gwada Grill Truck, Le Bougainvillier, LGD Convenance, Champion, Cash Sergent, STE Distribution
Date de fin de procédure de rappel : 14 juillet 2025
Ce rappel volontaire a été initié par le fabricant Salaisons de Guadeloupe, suite à une alerte interne, et confirmé via la plateforme officielle RappelConso.
Pourquoi ce rappel est-il si important ?
La bactérie Escherichia coli peut être responsable d’infections intestinales graves. Les symptômes apparaissent généralement dans les 72 heures après ingestion et incluent :
- Douleurs abdominales
- Diarrhées, parfois sanglantes
- Fièvre modérée
Chez les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, l’infection peut évoluer vers des complications rénales sévères, nécessitant une prise en charge médicale urgente.
Que faire si vous avez acheté ces produits ?
Les autorités sanitaires recommandent de ne pas consommer ces saucisses, même bien cuites, et de les jeter immédiatement. Si vous avez déjà consommé ces produits et présentez des symptômes, consultez rapidement un médecin en précisant la nature du produit et la suspicion de contamination à E. coli.
Peut-on obtenir un remboursement ?
Oui. Les clients ayant acheté l’un des lots concernés peuvent se faire rembourser en rapportant le produit au point de vente ou en contactant le service client de l’enseigne concernée. Attention, la procédure ne sera plus active au-delà du 14 juillet 2025.
⚠️ En résumé :
- Ne consommez pas les saucisses L’eleveur lot 25174.
- Détruisez le produit ou retournez-le en magasin pour un remboursement.
- Surveillez l’apparition de symptômes et consultez un professionnel de santé si nécessaire.
La prudence est de mise pour un été sans risque autour du barbecue.
