Voici comment préparer un cheesecake au citron sans cuisson. Idéal pour le printemps

Vous aurez besoin de :
– 12 craquelins régulières ou cannelle graham
– ½ tasse de beurre non salé, fondu
– 2 – 8 onces de fromage blocs de crème, ramolli à température ambiante
– 1 – 14 onces de lait condensé sucré
– ½ de cuillère à café extrait de vanille
– 2 zestes de citron
– 2 cuillères à soupe de jus de citron frais

 

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