Pour 2 baguettes: -1 sachet de levure de boulanger déshydratée (ou 10g de levure fraîche) -25 cl d’eau légèrement tiède -350 g de farine (j’utilise la Francine bio T55) -5 g de sel CUISSON:...
Aujourd’hui on vous propose une recette absolument démente de pain perdu pour donner à vos brunch des allures de palaces ! Vous allez en faire fureur ! Voici la recette : 36 g jaunes...
Le magret de canard est une belle pièce de viande, tendre et délicieuse, et qui nécessite une cuisson maîtrisée. Aussi, pour profiter au mieux de la dégustation de votre magret, il est important de...
● Ingrédients pour la recette (pain de mie de 26x10cm) : 450g de farine (T45) 185ml de lait 115ml d’eau 7g de levure de boulanger déshydratée (ou 17g de levure fraîche) 20g de sucre...
Ce chef, qui est derrière le compte Instagram Blondie and Rye, fait les collations les plus fascinantes, méticuleusement conçues et croustillantes qui sont simplement un régal pour nos yeux. Hannah, une boulangère basée en...
La soupe à l’oignon, c’est un grand classique de la cuisine de l’hiver 🍵 Et c’est surtout une recette à la fois facile, rapide et super économique (et c’est très bon)
Frites de carottes au four à l’ail et au parmesan Rendement : 2 portions Temps de préparation : moins de 30 minutes Ingrédients 2 grandes carottes 1 cuillère à table (15 ml) d’huile ¼...
Je m’appelle Laleh, j’ai un fils, Jacob et une fille, Charlie. Parfois, nous aimons transformer nos repas sains en œuvres d’art! En mai 2015, j’ai commencé à transformer les repas de mon fils en...
Pour 2 personnes : -1 pâtes feuilletée – 1 camembert -1 oignons – 6 tranches de bacon – 2 pommes de terre cuites – Sel et poivre – 1 cuillère à soupe de lait...
