Houmous de pois chiches: comment se préparer en quelques minutes cette délicieuse sauce et riche en protéines
Le houmous est une vieille recette originale du Moyen-Orient et qui est à la mode, même dans la cuisine occidentale, bien que dans des versions simplifiées.
Pour préparer cette sauce riche nutritifs et parfait pour servir un apéritif très savoureux, vous aurez besoin de :
ingrédients:
1 boîte de pois chiches cuits
60 ml d’eau naturelle
1 gousse d’ail (facultatif mais recommandé)
Jus de 1 citron
2 cuillères à café de paprika
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
2 cuillères à soupe de sauce tahina
Sel et poivre
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