Rappel conso : cette crème fraîche vendue partout en France contaminée par la la Listeria ne doit surtout plus être consommée
Une nouvelle alerte sanitaire vient de tomber et concerne un produit présent dans de nombreux réfrigérateurs. Une crème fraîche artisanale commercialisée dans plusieurs points de vente en France fait actuellement l’objet d’un rappel urgent en raison d’un risque de contamination à la Listeria monocytogenes, une bactérie potentiellement dangereuse pour la santé.
Avant de préparer une quiche, une sauce ou un gratin, mieux vaut vérifier rapidement les pots présents dans votre frigo.
Une crème fraîche artisanale rappelée dans toute la France
Le site officiel RappelConso a publié une fiche de rappel concernant plusieurs lots de crème fraîche de la marque GAEC de la Pellerie.
Les produits concernés ont été commercialisés entre le 13 avril et le 4 mai 2026 dans différents formats :
- Pots de 12,5 cl
- Pots de 25 cl
- Pots de 50 cl
- Pots d’1 litre
- Vente en vrac
Selon les autorités, tous les lots vendus durant cette période sont potentiellement concernés, avec une attention particulière portée aux fabrications réalisées les :
- 27 avril 2026 (DLC au 12 mai 2026)
- 28 avril 2026 (DLC au 13 mai 2026)
- 30 avril 2026 (DLC au 15 mai 2026)
Les produits portent la marque sanitaire suivante :
FR-61-241-004 CE
Où cette crème fraîche a-t-elle été vendue ?
Cette crème fraîche artisanale a été distribuée dans plusieurs circuits en France, notamment :
- Samuel Vigne Touraille
- L’Épicerie
D’autres points de vente pourraient également être concernés selon les autorités sanitaires.
Pourquoi ce rappel est-il sérieux ?
Le rappel concerne un risque de contamination à la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose.
Cette infection alimentaire peut d’abord passer inaperçue avant de provoquer des complications graves chez certaines personnes fragiles.
Les premiers symptômes ressemblent souvent à ceux d’un état grippal :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
- Fatigue inhabituelle
Mais dans certains cas, la maladie peut évoluer vers des complications neurologiques, une septicémie ou des atteintes graves chez les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées.
Les autorités rappellent également que la période d’incubation peut atteindre jusqu’à huit semaines après consommation.
Les personnes les plus à risque
Certaines catégories de personnes doivent être particulièrement vigilantes :
- Les femmes enceintes
- Les personnes âgées
- Les personnes immunodéprimées
- Les personnes souffrant de maladies chroniques
Chez ces profils, la listériose peut provoquer des conséquences beaucoup plus sévères.
Que faut-il faire si vous avez acheté cette crème fraîche ?
Les autorités sanitaires recommandent de ne surtout plus consommer ce produit, même si :
- l’emballage semble intact ;
- le produit paraît normal ;
- la crème fraîche a déjà été entamée.
Il est conseillé de :
- Jeter immédiatement le produit ;
- Nettoyer les surfaces ou ustensiles ayant été en contact avec la crème ;
- Contacter le point de vente pour obtenir un remboursement.
En cas de symptômes après consommation, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en précisant l’existence de ce rappel produit.
Un nouveau rappel alimentaire qui inquiète les consommateurs
Ces derniers mois, les rappels alimentaires liés à la Listeria se multiplient en France et concernent des produits très consommés du quotidien : saumon fumé, beurre artisanal, fromages ou encore produits laitiers.
Cette nouvelle alerte rappelle l’importance de vérifier régulièrement les avis publiés sur RappelConso afin d’éviter tout risque pour la santé.
