Tout le monde peut faire ces petits biscuits de seulement 3 ingrédients
Voici la recette de biscuits sablés les plus faciles à faire.
Pour cela, vous aurez besoin de :
INGRÉDIENTS
– 6 oz (3/4 tasse) de beurre, température ambiante.
– 3,5 oz (1/2 tasse) de sucre semoule
– 9 oz (2 1/4 tasses) de farine
– Du sucre blanc pour l’enrobage
Préparation :
1. Avec une spatule, battre ensemble le beurre et le sucre à vitesse moyenne jusqu’à consistance légère et mousseuse.
2. Ajouter la totalité de la farine en une seule fois et mélanger
3. Mettre sur une surface propre et continuer à la main.
4. pétrir légèrement et travailler les miettes jusqu’à ce qu’elle forme une pâte.
5. Façonner la pâte en un long prisme rectangulaire.
6. Saupoudrer de sucre blanc sur du papier ciré et rouler la pâte en elle. Après que la pâte est revêtue avec le sucre, le transférer sur une pellicule de plastique et le mettre dans le réfrigérateur ou le congélateur ferme pendant environ 30 minutes.
7. Couper la pâte en carrés d’épaisseur d’ 1cm et placer sur une plaque à biscuits.
8. Préchauffer le four à 325F et cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
Regardez la vidéo :
