Rappel conso : ce saucisson sec vendu chez E.Leclerc est contaminé par une bactérie potentiellement dangereuse
Les amateurs d’apéritifs sont appelés à la vigilance. Un saucisson sec vendu à la coupe dans un magasin E.Leclerc fait actuellement l’objet d’un rappel sanitaire en raison d’une contamination par une bactérie pouvant provoquer une maladie parfois grave.
Un rappel sanitaire lancé pour un saucisson vendu à la coupe
Les produits de charcuterie sont souvent incontournables lors des repas conviviaux et des apéritifs. Pourtant, l’un d’entre eux se retrouve aujourd’hui au cœur d’une alerte sanitaire. Selon les informations publiées sur le site gouvernemental Rappel Conso, un lot de saucisson sec pur porc de la marque MONTORSI MILANO présente un risque pour la santé des consommateurs.
Le produit concerné a été commercialisé au rayon traditionnel du centre E.Leclerc de Coutras, en Gironde. Les autorités ont décidé de procéder à son retrait après la découverte de la présence de Listeria monocytogenes lors de contrôles sanitaires.
Cette mesure concerne uniquement les clients ayant acheté ce saucisson à la coupe dans ce magasin précis. Aucun autre point de vente E.Leclerc n’est concerné par cette alerte.
Comment identifier le produit concerné ?
Les consommateurs sont invités à vérifier attentivement les informations figurant sur leur achat.
Produit concerné :
- Marque : MONTORSI MILANO
- Type : saucisson sec pur porc vendu à la coupe
- GTIN : 3510381035609
- Lot : 04865592
- Date limite de consommation : 4 août 2026
- Point de vente : E.Leclerc Coutras (Gironde)
La procédure de rappel restera active jusqu’au 16 juin 2026.
Quels sont les risques pour la santé ?
La présence de Listeria monocytogenes peut provoquer la listériose, une infection alimentaire qui peut être particulièrement dangereuse pour certaines personnes.
Les premiers symptômes ressemblent souvent à ceux d’un état grippal :
- fièvre ;
- maux de tête ;
- douleurs musculaires ;
- courbatures.
La difficulté avec cette maladie réside dans son délai d’incubation. Les symptômes peuvent apparaître plusieurs jours, voire jusqu’à huit semaines après la consommation du produit contaminé.
Les femmes enceintes, les personnes âgées ainsi que les personnes immunodéprimées sont particulièrement exposées aux formes graves de la maladie. Dans certains cas, des complications neurologiques ou des atteintes du fœtus peuvent survenir.
Que faire si vous avez acheté ce saucisson ?
Si vous détenez ce produit, il est fortement recommandé de ne pas le consommer, même s’il a été correctement conservé au réfrigérateur et qu’il ne présente aucune anomalie visible.
Les consommateurs peuvent :
- rapporter le produit au magasin afin d’obtenir un remboursement ;
- ou le détruire sans le consommer.
En cas d’apparition de symptômes tels qu’une fièvre ou des maux de tête après avoir mangé ce saucisson, il est conseillé de consulter rapidement un médecin en précisant cette consommation.
Pour toute information complémentaire, le centre E.Leclerc de Coutras met à disposition un numéro de contact : 05 57 56 02 56.
Comme souvent lors des rappels alimentaires, un simple contrôle des produits conservés dans le réfrigérateur permet d’éviter tout risque inutile pour la santé.
