Catégorie : Recettes

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Pain à l’ail farci au fromage

Ingrédients ½ cs d’huile 8 oz / 250 g de bacon, en dés (je l’habitude lard maigre) 1 x 20 « / 50 cm baguette / bâton français Fromage à la crème 8 oz /...

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Confiture créole fait maison

Confitures et confiseries à la mode Créole Riches de fruits tropicaux colorés et sucrés, nos régions ont dès les années 50 débuté la production de confitures et confiseries. Une tradition qui ne s’est pas...

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Guacamole

L’avocat est le fruit d’un arbre originaire d’Amérique Centrale et du Sud, il fut importé par les espagnols en Europe au 17 è siècle    Le guacamole est une spécialité mexicaine A l’origine préparé...