Voici la recette des vrais Pastéis de nata

Les Pastéis de nata sont de petits flans portugais très connus et très gourmands. A tester à la maison en urgence, c’est ULTRA bon !!

Ingrédients pour les pastéis de nata :
600g de pâte feuilleté
50 cl de lait
1 écorce de citron
1 bâton de cannelle
60g de farine de blé
400g de sucre
25 cl d’eau
7 jaunes d’œufs

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